Valle dell’Asso

• Proprietario: Luigi Vallone
• Enologo: Elio Minoia
• Agronomo: Elio Minoia
• Indirizzo: Via Guidano 18
• Città: Galatina, LE, 73013
• Telefono: 0836561470
• Fax: 0836561473
• Mail: valleasso@valleasso.it
• Sito Web: http://www.valleasso.it

Metodi di Produzione:

• Biologico

Servizi:

• Carte di credito

Carte Accettate:

• MasterCard

Piromafo

Terra San Giovanni

Jonico

Cantine De Falco di Salvatore De Falco & C. S.a.s.

• Proprietario: Salvatore De Falco
• Enologo: Salvatore De Falco
• Agronomo: Gabriele De Falco
• Indirizzo: Via Milano, 25
• Città: Novoli, LE, 73051
• Telefono: 0039/0832711597
• Fax: 0039/0832715070
• Mail: info@cantinedefalco.it
• Sito Web: http://www.cantinedefalco.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Carte di credito

Carte Accettate:

• Diners

STORIA / DESCRIZIONE : L’azienda nasce a Novoli nel 1949, fiorente centro di produzione vinicola del Salento, ed ha conservato nel tempo la propria identità e il nome della famiglia. Oggi l’azienda trae dall’esperienza di Salvatore De Falco e dall’entusiasmo del figlio Gabriele impulso per un rilancio e nuove affermazioni. Tutte le fasi del processo produttivo, dalla maturazione delle uve sino all’imbottigliamento, sono seguite con eguale attenzione e profonda passione.

Negroamaro “de Falco”

Rosato “de Falco”

Primitivo Salento Igp Rosso “de Falco”

Salore -dop Salice Salentino

Bocca Della Verita’-primitivo Salento Igp

Serre Di Sant’elia-dop Squinzano Rosso

Falco Nero -dop Salice Salentino Riserva

Artiglio Rosso

Artiglio Bianco

Passione

Azienda Agraria Duca Carlo Guarini

• Proprietario: Giovanni Guarini
• Enologo: Giuseppe Pizzolante Leuzzi
• Agronomo:
• Indirizzo: Largo Frisari,1
• Città: Scorrano , LE, 73020
• Telefono: 0836460288
• Fax:
• Mail: info@ducacarloguarini.it
• Sito Web: http://www.ducacarloguarini.it

L’ Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano, nel cuore del Salento, è una realtà vitivinicola storica in Puglia, che da sempre punta sulla qualità e sui vitigni autoctoni.I vigneti, che si estendono per 70 ettari, sono tutti concentrati nella tenuta di Pìutri, tra Brindisi e Lecce nel comune di Torchiarolo e accolgono per lo più varietà autoctone: Negroamaro, Primitivo, Malvasia nera, Bombino. Da qualche anno i Guarini hanno avviato la trasformazione in biologico di tutta l’Azienda

Azienda Vinicola Mocavero Sas

• Proprietario: Francesco E Marco Mocavero
• Enologo: Benedetto Lorusso
• Agronomo: Benedetto Lorusso
• Indirizzo: Via Mallacca Zummari Snc
• Città: Arnesano, LE, 73010
• Telefono: +39 0 832 327194
• Fax: +39 0 832 327194
• Mail: info@mocaverovini.it
• Sito Web: http://www.mocaverovini.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Acquisto prodotti

All’estremità meridionale della Puglia, dove finisce l’Italia, c’é una terra dove i mari si incontrano con scogliere a picco e spiagge tropicali. Una terra in cui si può vedere nella stessa giornata il sole sorgere sul mare Adriatico e tramontare sullo Ionio. Una terra gentile come le sue genti e come il suo clima nelle notti d’estate. È il Salento! È in questa terra che l’Azienda si costituisce nel 1950, ma già dai primi anni del XX secolo ci sarebbe da raccontare la piccola grande storia e le antiche tradizioni… della famiglia Mocavero, da sempre tra vini e mosti. Solo con un buon vino si può apprezzare ancora meglio il lato piacevole della vita. Da qui nasce la passione di Francesco e Marco Mocavero che insieme a papà Pietro producono vino. È l’esperienza che rende prezioso il lavoro e i loro vini! Il gusto di antichi sapori tramandati, la passione di gente umile, autentica, e la qualità di preziose uve possono essere apprezzate solo stappando un vino della cantina Mocavero. Francesco, Marco e papà Pietro (a cui è stata dedicata la nuova linea “Sjre” che nel dialetto salentino significa “padre”) con entusiasmo e intraprendenza,come l’origine del proprio cognome che in arabo significa “guerriero”,seguendo personalmente la selezione delle uve, la vinificazione, l’affinamento e l’imbottigliamento,contribuiscono allo sviluppo della Cantina . I vini Mocavero sono ormai una garanzia sia sul territorio nazionale che estero. Oggi Francesco e Marco, seguendo la tradizione e l’innovazione, con scrupolosià e con gusto selezionano le migliori uve, producendo vini di alta qualità ormai presenti nelle migliori cantine mondiali. La tradizione, la passione, la qualità, la dedizione e lo spirito di abnegazione hanno permesso all’Azienda Mocavero di ricevere numerosi riconoscimenti.

Tela Di Ragno

Santufili

Puteus

Curti Russi

Curti Russi Verdeca

Primitivo

Salice Salentino Dop

Sjre Chardonnay

Sjre Rosato Di Negroamaro

Sjre Primitivo

Tiko’

Sjre Negroamaro

Azienda Vitivinicola Marulli

• Proprietario: Annunziato Marulli
• Enologo: Marulli Francesca
• Agronomo: Marulli Vito
• Indirizzo: Via Grottella, 155
• Città: Copertino, LE, 73043
• Telefono: 0832/932821
• Fax: 0832/932821
• Mail: info@vinimarulli.com
• Sito Web: http://www.vinimarulli.com

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Carte di credito

Carte Accettate:

• MasterCard

Menone

Cantina Vecchia Torre Sca

• Proprietario:
• Enologo: Dott. Ennio Cagnazzo
• Agronomo:
• Indirizzo: Via Marche,1
• Città: Leverano, LE, 73045
• Telefono: 0832925053
• Fax: 0832921985
• Mail: info@cantinavecchiatorre.it
• Sito Web: http://www.cantinavecchiatorre.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Vendita online

Carte Accettate:

• MasterCard

Erano 44 i contadini che nel 1959 hanno unito un sogno, una speranza, fondando la Cantina Vecchia Torre. Il seme si è radicato nella terra di questo piccolo paese del Salento, Leverano, ricco di storia, tradizioni, cultura . La particolare situazione climatica e geologica, che caratterizza il territorio di Leverano, sono fattori determinanti per la produzione di vini di eccellente qualità che la Cantina VECCHIA TORRE di Leverano ha fatto conoscere ed apprezzare in tutto il mondo.

Cantina Sociale di Nardò Soc.coop.arl

• Proprietario: De Benedittis Roberto (legale Rappresentante)
• Enologo: Giacomo Palmisano
• Agronomo:
• Indirizzo: Via Alcide De Gasperi N. 43
• Città: Nardo’, LE, 73048
• Telefono: 0833561558
• Fax: 0833561558
• Mail: cantina.nardo@clio.it
• Sito Web: http://www.cantinanardo.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Carte di credito

Carte Accettate:

• Diners

La Cantina viene fondata nel 1937 da 24 viticultori, ad oggi annovera circa 100 Soci che coltivando una superficie di circa 50 ettari, con notevoli sacrifici, sono alla ricerca contonua di prodotti in linea con gli attuali standards qulitativi. La cooperativa per lo svolgimento delle sue attività, è dotata di qualificate risorse umane con elevate competenze in campo tecnologico e nella gestione del Know-how; si avvale per questo dell’esperienza dell’enologo, del personale amministrativo e di tecnici con decennale esperienza. La meravigliosa produzione ottenuta negli ultimi anni e i numerosi successi ottenuti ci spingono sempre più a valorizzare la produzione dei ns. vitigni autoctoni (negroamaro, malvasia, primitivo e fiano) allevati ad alberello per preservarne i sapori e le fragranze tipici della penisola salentina.

Porticus

Castellum

Ambra

Birichino Bianco

Birichino Rosè

Portoselvaggio

Gea Mater

Anteus

Guercio

Tenute Mater Domini

• Proprietario: Pierandrea Semeraro
• Enologo: Carlo Ferrini
• Agronomo:
• Indirizzo: S.p. 216 Per San Pancrazio Salentino Km 1, Località Fontanelle
• Città: Salice Salentino, LE, 73015
• Telefono: 0832792442
• Fax:
• Mail: info@tenutematerdomini.it
• Sito Web: http://www.tenutematerdomini.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Acquisto prodotti

Tenute Mater Domini nasce nel 2003 dalla sintesi di un progetto imprenditoriale di Pierandrea Semeraro, orientato alla valorizzazione delle risorse agroalimentari del territorio salentino, in particolare il vino. Il concetto di qualità dell’azienda si basa su metodi moderni di produzione agricola, con estrema attenzione all’innovazione agronomica e al rispetto delle tradizioni salentine.

Casili

Marangi Bianco

Marangi Negroamaro

Marangi Rosato

Marangi Primitivo

Masserizio

La Nova

La Nova

La Nova

Vinicola Palamà

• Proprietario: Cosimo Palamà
• Enologo: Cosimo Palamà
• Agronomo: Cosimo Palamà
• Indirizzo: Via A. Diaz, 6
• Città: Cutrofiano, LE, 73020
• Telefono: 0836542865
• Fax: 0836542865
• Mail: info@vinicolapalama.com
• Sito Web: http://www.vinicolapalama.com

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Vendita online

Carte Accettate:

• MasterCard

L’azienda, di proprietà della famiglia Palamà da tre generazioni, lavora sull’intera filiera che porta in bottiglia tre differenti linee di prodotto. Partendo dall’umile lavoro del fondatore, Arcangelo, la Vinicola Palamà ha saputo di anno in anno crescere, fino a diventare la bella realtà che è oggi, con i propri vini distribuiti in tutto il mondo, e ottime recensioni su tutte le maggiori testate nazionali ed internazionali.

Metiusco

Metiusco

Metiusco

Mavro

75 Vendemmie

Azienda Agricola Vitivinicola Falconieri

• Proprietario: Nunzio Falconieri
• Enologo: Gianluca Conserva
• Agronomo:
• Indirizzo: Via Due Aie 118
• Città: Nardo’, LE, 73048
• Telefono: 3406183552
• Fax:
• Mail: info@vinifalconieri.it
• Sito Web: http://www.vinifalconieri.it

Metodi di Produzione:

• Tradizionale

Servizi:

• Vendita online

L’azienda vitivinicola Falconieri, fondata attorno agli anni ‘60 da Annunziato Falconieri, è oggi condotta da Nunzio Falconieri, che con passione si dedicano al recupero degli antichi vitigni della zona, che tanta fama avevano dato in passato al territorio di Nardò. L’azienda vitivinicola Falconieri si estende su terreni argillosi calcarei a 45 m s.l.m. per 7 ettari compresi nel territorio degli IGP Salento, rispettivamente nel feudo di Nardò nelle contrade Speranza e Scraceta.

Tenute Speranza Rosso

Tenute Speranza Rosato