Falco Nero -dop Salice Salentino Riserva

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Falco Nero -dop Salice Salentino Riserva

  • Tipologia: Secco
  • Colore: Rosso
  • Denominazione di Appartenenza: Salice Salentino DOC
  • Territorio:
  • Bottiglie Prodotte: 20
  • Formati: 0.75

Negramaro

  • Percentuale: 80%
  • Vendemmia: Seconda Meta’ Di Agosto
  • Età: 15 anni
  • Sistema di Allevamento: Alberello
  • Resa: 15 q/He
  • Densità Impianto: 5000
  • Terreno: Medio Impasto
  • Irrigazione di Soccorso: No
  • Percentuale Alcol: 14 %
  • In Silos Di Acciaio Inox Con Aggiunta Di Lieviti Selezionati Ed Affinamento In Barriques Di Rovere Francese Per Un Anno.
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