Vinificazione Classica In Acciaio Su Lieviti Selezionati,frequenti Rimontaggi E Freddo, Il Segreto Sta Nella Vinificazione Aerobica A Cappello Scoperto Dei Racemi Maturi Di Primitivo.
Caratteristiche Generali Circa 15 Vol. Alcol, Secco Struttura Ben Più Importante Rispetto Al Tradizionale, Colore Intenso, Profumi Che Spaziano In Un Ventaglio Di Fiori Di Prato, I Tannini Morbidi Dopo Appena 9/10 Mesi Di Affinamento, Solo Un Vigneto Di 50 Anni Lo Può Dare.
