ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER PUGLIA DELEGAZIONE MURGIA
09 maggio ore 20.30
Cortenova Ricevimenti – Casamassima
Dopo una straordinaria degustazione dedicata ai grandi vini rossi della tradizione italiana, ecco pronta un nuova sfida: una serata dedicata a grandi bianchi italiani.
Anche perchè è forte il desiderio di riscoprire veri tesori della nostra enografia e di demolire radicati pregiudizi e luoghi comuni!
Si pensa comunemente che i bianchi veramente importanti nascano al di fuori delle terre dello Stivale, che i nostri bianchi temano il tempo e siano da consumare in fretta, entro qualche anno al massimo e che i territori idonei alla loro produzione siano da individuare solo ed esclusivamente nei territori nordici. In realtà il nostro Paese può vantare luoghi, fattori pedo-climatici, vitigni e vignaioli capaci di dar vita a prodotti di qualità eccelsa, in grado di sorprendere regalando emozioni uniche e di competere con i più grandi vini bianchi del mondo.
Sarà un viaggio affascinante, un incredibile itinerario di scoperta, che ci porterà su e giù per lo Stivale, passando da Sud a Nord, senza dimenticare il Centro e le Isole.
Il tutto attraverso il racconto di 12 etichette in una degustazione guidata dal dr Giuseppe Baldassarre e con 1 piatto in abbinamento.
Vini previsti in degustazione:
- Castello di Buttrio – Colli Orientali del Friuli Friulano 2012
- Pieropan – Soave Classico La Rocca 2012
- Fattoria Coroncino – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Il Coroncino 2011
- Fontana Candida – Frascati Superiore Luna Mater Riserva, 2012
- Cataldi Madonna – Pecorino IGT TERRE AQUILANE 2011
- I favati – Greco di Tufo Terrantica Etichetta Bianca, 2012
- Rocca del Principe – Fiano di Avellino 2011
- Benanti – Etna bianco superiore Pietramarina 2009
- Sella e Mosca – Vermentino di Gallura superiore Monteoro 2012
- Panizzi – Vernaccia di Gimignano Vigna Santa Margherita 2012
- Cantina Terlano – Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2011
- Ronchi di Manzano – Ellègri Rosazzo bianco docg 2012
Disponibilità max 70 posti
€ 30,00 info e prenotazioni:
Rossana 339 2831905
Miriam 392 1817563
