Rose’

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Rose’

  • Tipologia: Secco
  • Colore: Bianco
  • Denominazione di Appartenenza: Castel del Monte DOC
  • Territorio: Zona Doc Castel Del Monte
  • Bottiglie Prodotte: 80000
  • Formati: 0.75

Bombino nero

  • Percentuale: 100%
  • Vendemmia: Ultima Settimana Di Settembre
  • Età: 0 anni
  • Sistema di Allevamento:
  • Resa: 95 q/He
  • Densità Impianto: 0
  • Terreno:
  • Irrigazione di Soccorso: No
  • Percentuale Alcol: 11.5 %
  • Macerazione Con Le Bucce Per 16-18 Ore A 18°c E Successiva Fermetazione Per 9-10 Gg. Successivo Affinamento: 3-4 Mesi In Vasche Di Cemento Vetrificato.
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